花梨(カリン)
或る年の冬にソウルの仁寺洞(イサンドン)の喫茶店でカリン茶を飲みました。 砂糖が多過ぎのような気がしましたがほんのりとした香りが落ち着いた気分に してくれました。1cm角・厚さ1〜2mm の実の切れ端が入っていましたので試しに 噛んでみましたが堅くて食べられませんでした。大きめの器で 600ウォンでした。
中央区(12月17日)
バラ科ボケ属 学名:Chaenomeles sinensis 花期:春 果期:秋〜冬